스트레스를 줄이기 위해서 규칙적인 운동, 건강한 수면 습관 등 기본적인 자기 관리가 필요합니다. 또한 스트레스 관리를 위해 스트레스를 해소시켜 줄 수 있는 음식들을 섭취하는 방법도 있습니다. 몇몇 음식에는 스트레스 해소에 도움이 되는 영양소들을 가지고 있기 때문입니다. 이번 포스팅에서는 스트레스 수치를 줄여주는 음식 9가지를 알아보도록 하겠습니다.
1. 김치
한국의 대표 음식 중 하나인 김치는 스트레스를 줄이는 데 효과가 있습니다. 장과 뇌 사이에 있는 장-뇌 축이 스트레스를 조절하는데 중요한 역할을 하는데, 발표식품인 김치에 풍부하게 들어있는 프로바이오틱스가 장내 유익균 생성을 촉진해 스트레스 해소에 도움이 될 수 있습니다. 또한 김치에는 신경계에 진정효과가 있는 감마아미노부티르산(GABA)이 풍부해 스트레스를 낮춰줄 수 있습니다.
2. 조개류
조개, 홍합, 굴 같은 조개류에는 스트레스 관리에 효과적인 타우린이 풍부하게 있습니다. 조개에 함유된 타우린은 스트레스 조절에 필수적인 도파민 같은 신경 전달 물질과 스트레스를 조절하는 데 도움이 되는 GABA 생성을 촉진해 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
3. 마늘
마늘에는 항산화 효과가 있는 알리신과 기타 황 함유 화합물이 풍부하게 들어있습니다. 마늘의 풍부한 항산화제는 신체에 과도하게 쌓인 스트레스가 산화되는 것을 방지하고 스트레스 수준을 낮춰줄 수 있습니다.
4. 브로콜리
비타민B는 스트레스를 해소하는 특징을 가지고 있는 영양소입니다. 특히 브로콜리에는 티아민, 리보플라빈, 니아신, 파토텐산, 비타민B6, 비오틴, 엽산, 비타민B12를 포함한 풍부한 비타민 B군이 들어있습니다. 비타민B는 기분과 스트레스 반응 조절에 관여하는 세로토닌과 도파민을 포함한 신경 전달 물질 생성에 큰 역할을 해 스트레스 완화에 도움이 됩니다.
5. 카모마일 차
카모마일은 수세기동안 스트레스 완화제로 사용되어 온 약초입니다. 카모마일에는 스트레스를 감소시켜 주는 플라보노이드와 테르페노이드를 포함한 여러 화합물이 함유되어 있어 긴장을 이완시켜 주거나 산화 스트레스를 줄여 스트레스 수준을 낮추는데 도움이 됩니다.
6. 해바라기 씨
해바라기씨는 비타민E와 마그네슘을 함유하고 있어 스트레스 해소에 좋은 음식입니다. 비타민E는 불안과 우울을 잠재우며 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 역할을 하는 항산화제이며, 마그네슘은 신경계를 조절해 긴장을 이완시켜 스트레스를 해소하는데 도움을 줍니다.
7. 고구마
고구마에 함유되어 있는 항산화제인 카로티노이드와 풍부한 섬유질은 스트레스를 받을 때 분비되는 호르몬인 코르티솔 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 고구마의 복합 탄수화물은 꾸준하게 신체에 에너지를 제공함으로써 우리가 평온함을 느끼고 몸의 이완을 이끌어 내 스트레스를 줄여줄 수 있습니다.
8. 말차
말차에는 스트레스 해소에 탁월한 효능을 지닌 L-테아닌이 풍부하게 들어있습니다. L-테아닌은 이완과 평온한 상태와 관련된 알파 뇌파의 활동을 증가시켜 스트레스를 완화시켜 줍니다. 게다가 말차 속 L-테아닌은 스트레스를 받을 때 만들어지는 호르몬인 코르티솔 수치도 낮춰주기 때문에 스트레스 해소에 도움을 줍니다.
9. 근대
근대에는 스트레스 해소에 좋은 마그네슘, 비타민C, 엽산을 포함한 비타민 B군이 풍부하게 들어있습니다. 마그네슘은 스트레스 호르몬의 방출을 조절하고 이완을 촉진해 스트레스를 줄이는데 도움이 됩니다. 또한 비타민C는 산화스트레스로부터 몸을 보호하고 코르티솔 수치를 감소시켜 스트레스를 완화시켜 줍니다.
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